Il tema dell’acqua rappresenta oggi una delle sfide più urgenti nel contesto dei cambiamenti climatici, in particolare in territori a forte vocazione agricola e costiera come la Maremma. La crescente scarsità della risorsa idrica, il peggioramento della qualità delle acque e i fenomeni di salinizzazione impongono una riflessione approfondita e condivisa sul futuro del territorio.

L’incontro si propone come un momento di confronto tra istituzioni, enti di gestione e mondo della ricerca, con l’obiettivo di analizzare le principali criticità legate alla gestione dell’acqua e di presentare soluzioni e strategie di adattamento già disponibili o in fase di sviluppo.

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Da settembre 2026 il progetto attiva sei percorsi di ricerca-azione in altrettanti territori della Toscana, coinvolgendo Gatekeeper, stakeholder e ambassador e cittadinanza attraverso interviste e questionari. Le evidenze raccolte saranno la base per l'organizzazione di sei eventi pubblici:

• Firenze (acqua nelle città e salute);
• Arezzo (agricoltura di precisione);
• Alberese (aree interne);
• Viareggio (rischio idrogeologico e difesa del territorio);
• Pisa/San Rossore (industria e innovazione);
• Venturina (coste e mare).

Il Dossier di "sAu Community" sul valore dell’acqua raccoglie e rielabora i contenuti emersi dall’evento Acqua, agricoltura e territori: sfide e soluzioni per il futuro, integrandoli con i contributi sviluppati nello Speciale dei Quaderni di sAu. Pensato come strumento di sintesi e restituzione, ma al tempo stesso di apertura a ulteriori contributi, il Dossier offre una lettura chiara e accessibile delle principali criticità e opportunità legate alla gestione della risorsa idrica, con un forte ancoraggio al contesto territoriale e alle sfide del cambiamento climatico. Rivolto a decisori pubblici, tecnici, operatori agricoli e cittadini, costituisce una base condivisa per favorire un dibattito consapevole sul valore dell’acqua.

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L’evento finale di presentazione del volume, organizzato in occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua 2027, rappresenta il momento di restituzione pubblica e di sintesi dell’intero progetto. Pensato come uno spazio di dialogo aperto tra ricerca, istituzioni e società civile, l’evento accompagna il lancio del volume con un confronto sui risultati emersi e sulle prospettive future. Non solo presentazione editoriale, ma occasione di rilancio, l’incontro mira a rafforzare le reti attivate e ad aprire nuove traiettorie di collaborazione e progettazione sul tema del valore dell’acqua.

Il volume rappresenta l’esito conclusivo del percorso di ricerca, confronto e comunicazione avviato dal progetto. Il libro propone una lettura integrata dell’acqua come bene comune e risorsa strategica del XXI secolo, mettendo in dialogo saperi scientifici, tecnici, giuridici, economici e culturali. Pensato come strumento di riflessione ma anche operativo, il volume intende offrire chiavi di interpretazione e orientamento per decisori pubblici, studiosi, professionisti e comunità locali, contribuendo a costruire una visione condivisa e consapevole delle grandi sfide ambientali, sociali ed economiche legate all’acqua.